Рислинг - изысканный белый сорт винограда, хорошо знакомый всем, кто когда-либо наслаждался вином.

Этот сорт занимает, предположительно, третье место по распространенности в мире, уступая только Шардоне и Совиньон Блану, но по популярности он успешно борется за второе место.
Главные особенности Рислинга - высокая кислотность, мощное тело, предпочтение прохладным условиям, способность прекрасно и долго стареть, а также богатая ароматика, от персика и цветущей черемухи до камня. По бензольным нотам Рислинг мгновенно узнают на слепых дегустациях. Он прекрасен во всех вариантах, от легких сухих до натурально сладких айсвайнов. Именно в Германии и Австрии этот сорт винограда считается эталонным.
Heinz Eifel Dry Riesling Rheinhessen - прекрасный пример этого вида вина, который заслуживает особого внимания. 🙌