Карамельный пирог - просто и быстро!

На форуме рецептов мне очень понравился способ приготовления карамельного пирога и я решила его попробовать. Готовить оказалось не сложно и быстро. Домашние были в восторге от выпечки приготовленной по этому рецепту >>> http://myrecepty.jimdo.com/405/ Его разместила Валентина Епифанова вместе с замечательным рассказом о бабушке. Несмотря на постоянные переезды с места на места вслед за мужем и прочие тяготы, готовить вкусно и разнообразно – это дар, к которому хочется приобщиться. А заодно узнать – много ли карамелек кладут в карамельный пирог? :)
Моя бабуля была замечательным человеком – пишет Валентина Епифанова - добрым, светлым, безгранично любящим. У неё была сложная жизнь – рано умерла мама, война (в 18 лет бабушка ушла сначала в партизаны, а потом на фронт).
После войны она вышла замуж за военного, моего деда. Вместе с ним, тогда младшим лейтенантом, моталась по городам и весям нашей огромной страны – старший сын родился в Финляндии, а через 3 года родилась дочка (моя мама) – аж на Сахалине.
Готовить бабуля очень любила. Готовила очень вкусно и разнообразно, при этом никаких кулинарных книг у неё не было, и даже свои рецепты она не записывала, о чём я сейчас очень-очень жалею.
Некоторые фирменные блюда я записала с её слов, хотя точный вес, к примеру, муки бабушки назвать не могла. Весов у неё не было, всё клала на глаз.