Вкусный плов из свинины к ужину.

Основными элементами в плове выступают рис и баранина, но мы будем использовать свинину. Она нисколько не испортит блюдо, а скорее наоборот, сделает его нежнее и чуть жирнее. Вместо перечисленных далее приправ можно использовать уже готовые «специи для плова». Рецепт приготовления плова в домашних условиях читайте далее >>> http://moyrecept.jimdo.com/044/ Мне он очень понравился не смотря на приготовление в обычной сковороде!
Плов традиционно считается блюдом Средней Азии, однако свое национальное блюдо, похожее на плов, есть практически в каждой азиатской стране, конечно это блюда называются по-другому, но способ приготовления и состав похож на известный всем плов. В Японии плов готовят с курицей и абраге (соевое тофу), в Таиланде в плов добавляют множество специй.
Плов не терпит женских рук. Настоящий узбекский плов готовят только мужчины. Не составит большого труда найти в интернете как готовить плов рецепт с фото, но вам придется также найти и узбека или хотя бы мужчину другой национальности, знакомого с кухней востока.
Самый большой плов, весом 1 тонну, был приготовлен в 2007 году в Китае. На его приготовление пошло 300кг риса, 300 кг моркови, 300 кг мяса, 80 кг растительного масла, 10 кг лука, 8 кг соли.
С древних пор на территории Средней Азии готовили плов в бараньей шкуре. Для этого в большую яму на раскаленные угли укладывали толстую шкуру, заворачивали в нее плов и сверху засыпали угли. Таким образом температура внутри распределялась равномерно.
Зато в современном мире, городские власти Ирака предложили готовить плов в Макдональдсе. Теперь это многими любимое блюдо можно заказать в ресторане американского фастфуда. А все из-за того, что консервативные жители восточной страны не оценили изобретение Запада – фастфуд.