Всем известно, что мясо, приготовленное на гриле, обладает меньшей жирностью, нежели приготовленное на сковороде с использование масла. Соответственно, такое мясо полезно и его можно употреблять, даже придерживаясь диеты. Ну а имбирь и вовсе лучший друг худеющих людей. Он признан одним из продуктов, помогающих эффективно сжигать жир, особенно качественно сжигает висцеральный жир, который откладывается в области живота. В данном рецепте мы соединим диетически приготовленное мясо с врагом жиров - имбирем. Калорийность блюда составит всего 280 Ккал на 100 грамм. Список необходимых продуктов: Свинина – 400 грамм; Имбирь молотый – 1 чайная ложка; Перец молотый красный – пол чайной ложки; Чеснок – 3 зубчика; Уксус столовый – 1 чайная ложка; Укроп – по вкусу; Молотый перец черный – по вкусу (примерно щепотка); Петрушка (любая: сушеная или свежая) – пару ложек чайных; Соль – по вашему вкусу. Приготовление Для начала подготовьте продукты. Мясо тщательно промойте под краном, немного просушите, затем порежьте на стейки или кусочки, по вашему усмотрению. Чеснок и зелень меленько порубите. Мясо замаринуйте в имбире, уксусе, зелени, перцах и чесноке минимум на 3 часа. После мясо очистите от маринадной смеси и уложите кусочки на решетку на небольшом расстоянии. Огонь должен быть немного выше среднего. Прожарьте с каждой стороны по 15-17 минут. Стейки готовы, их можно подавать как самостоятельное блюдо, или же с гарниром. Единственный минус – если гриль верхний (такой гриль используется в основном в духовках), то у вас возможно не получится аппетитных красивых полосочек на кусочках. Но этот нюанс никак не влияет на превосходный вкус свинины на гриле! #МясоСИмбирем #РецептыИПолезныеСоветы #стейк #СтейкСИмбирем