⠀ Эта душистая трава популярна в кулинарии и медицине. ⠀ Тимьян легко приживается, так что посадить его у себя на участке не трудно. Очень любит солнышко и регулярный полив ⠀ Собирать можно на протяжении всего периода цветения, то есть все лето. ⠀ Срезать молодые побеги с цветами и листьями Сушить в тени или на сквозняке - раскладывать тонким слоем, либо развешивать пучками Хранить в тканевых мешочках или бумажных пакетах в сухом месте 2 года. ⠀ Из чабреца делают полезные отвары, настои, чай. Он успокаивает нервную систему, улучшает работу поджелудочной железы, помогает при проблемах с кишечником и с органами дыхания, повышает иммунитет. ⠀ Тимьян добавляют для аромата в мясные и рыбные блюда, в салаты, соленья. ⠀ А еще душистый чабрец красиво выглядит на участке. Синие и лиловые кустики будут гармонично сочетаться с цветочными композициями на ваших клумбах ⠀ Выращиваете тимьян?