Как отмыть пригоревшую сковороду без мочалки, не поцарапав - многие хозяйки удивятся, но это возможно! Конечно, придется делать все пошагово и неспешно, но результат будет достигнут, если все делать правильно.
✨ Общие советы по чистке сковороды от нагара
В поиске подходящего средства для борьбы с нагаром на любой сковороде, важнее всего учитывать ее особенности:
🔸 уксус и пищевая сода - идеальный способ очистки для нержавейки, но анодированный алюминий или сковородки с тефлоновым напылением так очищать нельзя;
🔸 для тефлоновых сковород стоит использовать щадящую бытовую химию для мытья посуды - гель, жидкость;
🔸 анодированный алюминий запрещено обрабатывать с помощью абразивов, жестких щеток, их чистка сводится к прогреву с жидкостью и мытью руками;
🔸 агрессивная бытовая химия, например, средства для чистки микроволновых печей, духовок запрещено использовать при работе со сковородками, имеющими антипригарное покрытие.
Лучше всего ознакомляться с инструкцией по применению и уходу за сковородой, которая прилагается к утвари при покупке. Если таковой нет, то начать очистку лучше с малого.
Помните, чем быстрее вы приступите к очистке нагара, тем лучше. Вгрызшиеся остатки пищи удалить сложнее.
Несколько действенных способов борьбы с нагаром на сковороде
Ну что - мы замочили сковородку, но это не дало желаемого результата. Теперь попробуем использовать более действенные методы.
💥 Моющее средство для посуды💥
Берем любое средство, которое вы обычно используете в быту, лучше гелеобразное. При более серьезных загрязнениях используйте порошкообразное средство либо таблетированные формы для посудомоечной машины. Придерживаемся следующего алгоритма.
Налейте воду в сковородку, не доходя до самого края - учитывайте, что жидкость должна будет какое-то время кипеть.
Добавьте немного средства для мытья посуды - 4-5 капель будет достаточно. При сильных загрязнениях компонуйте средства жидкую форму с порошкообразной или таблеткой.
Доводим жидкость до кипения на среднем огне, постоянно помешиваем, чтобы средство для мытья полностью разошлось в воде. Осадка быть не должно!
Включаем сильный огонь на 10-15 минут. Не отходим все это время от сковороды, иначе есть риск пролива воды на конфорку.
Снимите сковороду с огня и дайте ей остыть, чтобы исключить ожоги. В момент остывания на сковородах с «капризным» покрытием, можно использовать деревянную лопатку или ложку. Поскребите немного ей. Они точно не нарушат покрытие, но смогут помочь отойти набухшим остаткам. Слейте жидкость.
Помойте сковороду с помощью мягкой кухонной салфетки и горячей воды.
Для сложных пятен можно использовать специальную губку в пластиковой сетке. Такая не оставляет царапин и очень действенно удаляет пригоревшую пищу со дна.
💥 Уксус и сода💥
Как и в прошлый раз, все начинается с воды. Ею покрывают пригоревшие участки с небольшим запасом. Количество воды может варьироваться, в зависимости от глубины сковородки и объема нагара (если он не только на дне, но и на стенках).
Налейте в воду уксус - наливается из расчета пропорций с водой 1 к 1.
Установите сковороду на сильный огонь. Кипятите 10 минут.
Снимите сковороду с плиты. Всыпьте соду (40 г) в горячую жидкость.
Не трогайте утварь, пока идет реакция соды с уксусом. Дайте сковородке полностью остыть.
Уберите нагар при помощи салфетки, деревянной лопатки под теплой проточной водой.
Рекомендуется повторить процедуру, если в первый раз убрать все не удалось. Бывает, что нагар остается частично, тогда можно сделать пастообразную соду (добавить в нее немного воды) и протереть проблемное место. Грязь хорошо отходит, а мелкий мягкий абразив не оставляет царапин.
Помните, что в момент кипячения воды с уксусом в помещении нужно создать обильный приток воздуха, а лучше сквозняк. Из кухни уводят детей, убирают домашних животных. Вдыхать пары уксуса опасно! Поэтому стоять над кипящей сковородкой не стоит.
💢 Что делать со сковородками, у которых есть защитные покрытия?💢
Наиболее сложны в уходе керамические и антипригарные сковородки. Любая царапина - это знак, что больше их использовать не удастся. К ним все будет постоянно пригорать, а блюда портиться.
Есть несколько вариантов, как их отчистить, не поцарапав. Можно прокипятить с:
хозяйственным мылом (50 г мыльной стружки на 1 л воды);
содой и канцелярским клеем (тюбик клея на 150 г соды);
измельченным активированным углем (10 таблеток на 500 мл воды).
Во всех случаях рекомендовано прокипятить не менее 30-40 минут, а после помыть обычным способом, используя мягкую салфетку.
Ну что ж, решение проблемы найдено! Поэтому не спешите выбрасывать любимую сковородку и обязательно попробуйте использовать один из способов.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев