Правильное приготовление шашлыка на углях требует умения и времени, к тому же не всегда есть возможность готовить на открытом огне.

🙃 Но побаловать себя любимым блюдом все же можно в любое время, приготовив быстрый шашлык на сковороде в домашних условиях. Наш рецепт шашлыка будет отличаться от классического не только способом приготовления, а еще и основным ингредиентом. 💥
Нам понадобится 😎
⚜ Мясо мидий замороженное – 500 г
⚜ Лимон – 1\2
⚜ Чеснок – 5 зубчиков
⚜ Розмарин
⚜ Оливковое масло
⚜ Морская соль
Как будем готовить 🍢
👉 Первым делом замороженные мидии нужно разморозить и тщательно промыть.
👉 Шпажки перед прямым применением необходимо поместить в холодную подсоленную воду на десять минут.
👉 Для приготовления маринада нужно смешать оливковое масло, сок половинки лимона, измельченный розмарин и соль. Мариновать мидии около получаса.
👉 Далее нанизываем мидии на шпажки.
👉 На разогретую сковородку с оливковым маслом отправляем слегка раздавленный чеснок. Жарим, помешивая, несколько минут, чтобы масло впитало чесночный запах.
👉 Мидии на шпажках жарим на сковороде около 5 минут, аккуратно переворачивая. В процессе приготовления можно добавить немного оставшегося маринада.
👉 Шашлык из мидий – отличный вариант как для праздничного стола, так и для дружеских посиделок или домашнего застолья. В любом случае вам удастся удивить своих гостей и близких этим вкусным и полезным блюдом.
Приятного аппетита!
Заказать мидии можно написав личку ✍ или по телефонам 👇
✔️ 071-459-33-13 (WhatsApp)
✔️ 095-350-23-94 (Viber)