Делайте больше! Пригодится в новогодние праздники, как вкуснейшая закуска.

Ингредиенты ⠀⠀
Как приготовить

1. Помидоры пропустите через мясорубку, выложите в кастрюлю с толстым дном и поставьте на медленный огонь. Варите помешивая 1,5 часа.
⠀
2. Добавьте нарезанную соломкой морковку+сахар+соль+ масло и варите 15 минут.
⠀
3. Следом добавьте болгарский перец(порезанный кусочками)+чеснок+уксус+острый перец+петрушку мелко порубленную и варим ещё 15-20 минут на медленном огне.
⠀
Банки и крышки стерилизуем!!!
⠀
Разливаем лечо по банкам и закрываем.
Уложить вверх дном и укутать на сутки.

Готовьте на радость себе и своим близким!

#заготовки #овощи #лечо #рецепты #еда