Предыдущая публикация
Медленно запеченная баранья лопатка с розмарином и медом
Едят даже те, кто не любит баранью.Ингредиенты:
1 баранья лопатка
3 столовые ложки меда
5 зубчиков чеснока
2 свежие веточки розмарина
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
1 стакан воды
3 столовые ложки меда
5 зубчиков чеснока
2 свежие веточки розмарина
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
1 стакан воды
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 150°C.
2. Поместите баранью лопатку в форму для запекания, посолите и поперчите.
3. Слегка раздавите зубчики чеснока и выложите их вокруг мяса.
4. Добавьте веточки розмарина и сбрызните оливковым маслом и медом.
5. Налейте стакан воды на дно формы, чтобы мясо не пересыхало.
6. Накройте форму фольгой и запекайте около 4 часов.
7. Снимите фольгу за 30 минут до окончания приготовления, чтобы получилась золотистая корочка.
Следующая публикация
Нет комментариев