Секрет маринада, который делает куриную грудку вкусной. А также метод приготовления сочной куриной грудки. Куриную грудку используют для приготовления различных салатов, запеканок, шаурмы. Да и если куриная грудка вкусная, то её можно съесть и просто так, с рисом или гречкой.

Как правильно приготовить куриную грудку для салатов, запеканок и т.д

Маринад для куриной грудки

на 1 килограмм куриной грудки * Острый кисло-сладкий соус — 3 чайные ложки; * Соевый соус (или устричный) — 3 чайные ложки; * Свежий чеснок — 2 зубчика (измельченных в прессе или ножом); * Растительное масло — 2 столовые ложки; * Черный молотый перец, соль — по небольшой щепотке; * Лавровый лист — 2 небольших листочка (измельченных).

Как готовить

В миске смешать все ингредиенты для маринада. В миску с маринадом выложить куриные грудки, хорошо перемешать. Закрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут. Форму для выпечки застелить фольгой (блестящая сторона должна смотреть на вас) и выложить туда куриные грудки вместе с маринадом. Запакуйте грудки фольгой в виде конверта. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Запекайте куриную грудку 40 минут. Спустя это время распакуйте фольгу и дайте грудке подрумянится.

Остудите куриные грудки и используйте их в ваших салатах, запеканках, при приготовлении шаурмы.

Как и сколько хранить?

Запеченная маринованная куриная грудка отлично хранится в холодильнике в герметически закрытых контейнерах до 7 дней. Вы можете приготовить куриную грудку по этому рецепту на выходных и использовать её в течении всей недели.

Вариант простого салата с запеченной куриной грудкой

Порвите листья зеленого салата руками на небольшие кусочки, добавьте нарезанную кубиками грудку, добавьте кубики свежего огурца и консервированный зеленый горошек. Заправьте салат смесью майонеза и горчицы.

Приятного аппетита! Готовьте дома! Это просто и бюджетно. Балуйте себя интересными блюдами и не забудьте подписаться (https://ok.me/2XOv) на канал Food Time, чтобы не пропустить новые рецепты. Нажмите на сердечко!