5 простых шагов и салат «как в ресторане» готов

Приготовить дома вкусный салат «как в ресторане» довольно просто и легко. Этот рецепт только подтверждает это. Всего 5 простых шага и вкусный салат готов.

Ингредиенты

на 6 порций * Куриная печень охлаждённая — 250 грамм; * Томаты черри — 250 грамм; * Салат руккола — 1 упаковка — 250 грамм; * Красная фасоль — 1 банка (250 грамм); * Оливковое масло — 1 столовая ложка; * Свежевыжатый лимонный сок — 1 столовая ложка; * Бальзамический уксус (бальзамический соус) — 1 чайная ложка; * Растительное масло — 1 столовая ложка (для жарки); * Соль, перец по вкусу. Подписывайтесь на наш канал тут (https://ok.me/XbBi) и нажимайте , если любите готовить и узнавать новые рецепты.

Как приготовить вкусный салат с куриной печенью всего за 5 шагов и 15 минут

1. Подготавливаю печень. Обрезаю все жилки и оставшуюся желчь (если она есть). Хорошо промываю куриную печень под струёй холодной воды. 2. Готовлю печень. На сковороду добавляю немного растительного масла (я использую простое рафинированное) и на среднем огне обжариваю куриную печень до готовности, примерно минут 5-6. Несколько раз помешивая. Не забудьте перед окончанием готовки немного посолить печень!

3. Готовлю овощи. Помидоры мою и нарезаю на половинки, рукколу мою и обсушиваю.

4. Выкладываю ингредиенты салата на тарелку поочерёдно: рукколу, тёплую куриную печень, половинки помидор черри, красную фасоль. 5. Делаю соус (смешиваю оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус) и сбрызгиваю им салат сверху.

Так же вы можете добавить в салат очищенные тыквенные семечки или кедровые орешки. Поверьте, это будет вкусно! Готовьте на радость себе и своим любимым! Понравился рецепт? Нажмите на сердечко . Напишите комментарий. Поделитесь рецептом в ваших социальных сетях.