🍆 Карамелизированные баклажаны с хрустящей корочкой для тех кто хочет простой и вкусный рецепт

Нам понадобится:
🔹Баклажаны – 2 шт.
🔹Мед – 60 гр.
🔹Чеснок – по вкусу.
🔹Сок лимонный – по вкусу.
🔹Кориандр молотый – по вкусу.
🔹Перец острый молотый – по вкусу.
🔹Соль – по вкусу.
🔹Сахар – по вкусу.
🔹Масло растительное – для жарки.