Самый простой рецепт домашнего безе в микроволновке!

На всё уйдет не больше 15 минут. Взбейте белок одного крупного яйца, затем добавьте к нему 1 стакан сахарной пудры и перемешайте до густой плотной массы. Из этого «теста» скатайте небольшие шарики (примерно с грецкий орех) и выложите в бумажные формочки. Готовьте в микроволновке примерно 2 минуты на максимальной мощности, пока безе не поднимется и слегка не подсохнет сверху. Остудите, не вынимая из микроволновки, а затем подавайте!