Флюгер происходит от созвучного голландского слова, а обозначает оно что-то вроде крыла.

Изначально он использовался только, как прибор, который определяет направление и силу ветра. Для Голландии, морского государства, особенно в ту пору, когда суда были парусными, ветер значил очень много. Только вот измерить его самые простенькие
параметры, направление и силу, кроме как флюгером, не получалось. Да и сегодня устройство пока что самое доступное из всех, которые применяются в метеорологии.
Наши флюгеры показывают самое точное направление ветра http://www.flugerovo.ru/collection/flugeri