Що таке Фортунелла і з чим її "їдять"

***** Кімнатний цитрус ******
Фортунелла - окремий підрід цитрусових рослин з гарними їстівними плодами (кумкватом) . Зі своєї батьківщини - південного сходу Китаю, він мігрував спочатку в Азію, потім на територію Японії, в південні області США і, нарешті, поширився практично по всій планеті. Там, де Фортунелла не може рости на вулиці, її культивують в домашніх умовах.
Назва плода рослини кумкват походить від китайського слова, яке на українську мову дослівно перекладається як «золотий апельсин». За зовнішнім виглядом ці помаранчеві плоди розміром з волоський горіх дійсно схожі на відомий ароматний фрукт, хоча на смак більше нагадують мандарин.
Листя у Фортунелла прості, довгасті, ланцетні. На кінцях вони загострені. Пагони гладкі, іноді з невеликими шипами, зелені, але з часом можуть одеревеніти і ставати коричневими.
Цвіте деревце в кінці весни або влітку дрібними біло-рожевими квітами. Ароматні плоди з'являються на гілках восени або взимку. Їх можна їсти разом зі шкіркою, яка на відміну від кислуватої м'якоті, солодка. Кумкват використовують у їжу в сирому вигляді, а також переробляють. Неймовірно смачним виходить варення, мармелад, джем.
Плід просто джерело вітамінів. Він багатий кальцієм, фосфором, цинком. Завдяки вмісту ефірних масел, «карликовий апельсин» використовують у лікувальних цілях. Він підвищує імунітет, допомагає в боротьбі з інфекціями, бактеріями, грибком.
Фортунелла росте повільно, через роки досягаючи у висоту трохи більше метра. Акуратне мініатюрне деревце люблять за рясне плодоношення і красиву густу крону, яку можна формувати, перетворюючи рослини в симпатичні бонсаї.
Якщо ця інформація була корисною - став лайк та ділися нею з друзями - це буде хорошим зворотнім зв'язком для нас.
Долучайтесь до нашої спільноти щоб отримувати першим більше корисної інформації по догляду за кімнатними рослинами та квітами від спеціалістів.
#Фортунелла #кімнатна #рослина #цитрус #апельсин #мандарин