Вы знаете что такое качокавалло и что с ним нужно делать

В переводе с итальянского название этого сыра переводится как «сыр на лошади». Этот полутвердый сыр наиболее популярный в южных районах Италии. Он относится к вытяжным сырам и сродни таким разновидностям как мацарелла, сулгуни и проволоне. Делается он, как правило, из молока...