Что приготовить из ВЕШЕНОК?

Очень вкусная и ароматная закуска из вешенок! По этому рецепту можно приготовить и шампиньоны.
Вам понадобится:
- Вешенки (или шампиньоны) 400 гр.
- Одна небольшая луковица.
- Чеснок 2 зубка.
- Петрушка + укроп 1 пучок.
- Перец сладкий 100 гр.
- Соль 1 стол ложка для варки.
- Соль 1 чайная ложка в готовое блюдо.
- Сахар 1 чайная ложка.
- Уксус 1-2 стол ложки.
- Масло растительное 4 стол ложки.
Грибы получаются нежными, немного остренькими и конечно же разжигают аппетит! Хранится такая закуска в холодильнике неделю, поэтому, к застолью можно приготовить её заранее, главное, спрятать получше!😀