Лопух — заготовка листьев

🌱Листья репейника — кладезь эфирных масел яблочной, лимонной и других органических кислот.
Собирать листья следует до появления первых соцветий или в период бутонизации. Оптимальным временем считается период с начла марта по середину или конец апреля. Лучше всего собирать листву утром, после того, как просохнет роса, но солнце еще не активное.
❗️ Для заготовки используются только крепкие и здоровые листья, без потемневших и пожелтевших пятен, следов гнили.
Срезанные листья следует правильно высушить, процесс имеет свои тонкости, так как просто разложенный на сушку лист с целой средней жилкой становится черным посередине и коричневым по бокам.
☀️Пошаговая техника сушки листьев лопуха:
1) Среднюю жилку (в центре листа) прорежьте в нескольких местах, с отступом по 3-4 см;
2) Если лист крупный и боковые прожилки толстые и грубые, их тоже нужно надрезать;
3) Листья лучше насадить на шнур или веревку и оставить в подвешенном состоянии для сушки;
4) Определить оптимальную степень сухости можно по насыщенному темно-зеленому оттенку с лицевой стороны и серому цвету обратной стороны листа.
Высушенные листья хранят аналогично корням — в тканевых холщевых мешочках или стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками. Срок хранения 12 месяцев.