Как выбрать чайник для заваривания чая

Чтобы чаепитие принесло только пользу необходимо грамотно выбрать чайник для заваривания. При выборе чайника необходимо обращать внимание на следующие моменты:
1. Качество материала
Качество материала проверяется заливом в чайник кипятка. Если в его процессе появляются трещинки и слышится потрескивание, то материал некачественный. Насторожить также должны любое повреждение, неровности, шероховатости в чайнике.
2. Герметичность чайника
Для ее проверки необходимо закрыть крышку и слить воду. Если вода не проходит сквозь крышку, значит чайник герметичен.
Кроме того, при покупке чайника нужно обращать внимание на следующие моменты:
• объем посуды должен быть оптимальным;
• струя при сливе заварки должна прекращаться сразу;
• крышка должна быть надежной;
• для выхода пара должна быть дырочка;
• чайник должен иметь удобную ручку.
Что касается материала, то лучшим для заварочного чайника считается фарфор или стекло. Профессиональные же чайные церемонии проходят с использованием глиняных чайников, которые также не потеряли своей актуальности.