ЧУДО-ДОСКА ДЛЯ ЧИСТКИ РЫБЫ СВОИМИ РУКАМИ

Поделимся с вами методом изготовления доски для чистки рыбы. Такая доска очень удобна, практична и легка в изготовлении!

Для изготовления нам понадобится:

Дощечка шириной 10 — 12 сантиметров, длина зависит от размера вашей рыбы, так как я чаще всего на ней чищу окуня, то у меня около 50 сантиметров, этого вполне достаточно. Саму дощечку лучше использовать из твердых пород дерева, таких как дуб, бук и им подобных, но ни в коем случае не хвойных пород, так как из них будет выделяться смола, что может испортить вкус вашей рыбы. Ещё понадобится обыкновенная петля

и две полоски 10 мм фанеры шириной 1,5 сантиметра и длиной по ширине вашей разделочной дощечки. Теперь приступим к самому процессу изготовления. Отступив от одного края 60 процентов длины (в моем случае, если доска 50 сантиметров, то отступаю 30 сантиметров), распиливаем дощечку под углом 45 градусов.

После того, как распилили дощечку, с нижней стороны соединяем обе половинки при помощи петли. Также, с этой стороны по краям прикрепляем две полоски фанеры, которые нам послужат в качестве ножек.

Обратите внимание на то, чтобы эти ножки по высоте на пару миллиметров были больше, чем сердцевина петли. Это очень важный момент, так как при использовании доски, в этот разрез будет помещаться хвост рыбы и при нажатии на доску, она должна, как бы чуть продавливаться на «излом», что позволит очень крепко зафиксировать хвост рыбы.

Вот и готова наша чудо-доска для чистки рыбы! Как ей пользоваться, вы уже наверняка поняли! Правильно, открываем распил, вставляем в него хвост рыбы, закрываем и чистим рыбу с одной стороны. Затем переворачиваем её на другой бок и повторяем процедуру.

Закрепленная таким образом рыба не скользит по доске, не вырывается из рук, что гораздо облегчает её обработку, особенно при чистки окуня! Совет из личного опыта – если у вас постоянно большие (по количеству) уловы окуня, то есть смысл сделать такую доску по шире, сантиметров 15 — 20 и соединить её при помощи 2 петлей. Тогда на неё можно будет укладывать за раз по две рыбины, что значительно сэкономит ваше время!