Сколько запекать форель в духовке?

Форель готовится в духовке достаточно быстро: в среднем от 15 до 40 минут при температуре 180 градусов. Точное время зависит от способа запекания.
➖ Время запекания целой тушки в духовке при 180 градусах в среднем составляет 30-35 минут.
➖ Порционные куски форели (филе или стейки) следует готовить в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
➖ Время запекания стейков форели в духовке при 180 градусах составляет 15-20 минут.