Рубрика: #РЫБКОМ_общество C 14 по 27 февраля на Сахалине пройдёт НаВажный фест – фестиваль блюд из наваги и корюшки. В фестивале участвуют 16 кафе и ресторанов Сахалинской области. На все блюда специального меню будет действовать единая цена - 400 рублей за порцию или сет.

В рамках Наважного феста сахалинцы и гости острова могут попробовать такие блюда, как Навага тан (острый суп из наваги с кимчи и тубу), Мизоре набэ - японский суп из наваги с лапшой, рулет из корюшки запечённый под соусом с пюре из брокколи, бургер "По-сахалински" с нежной булочкой, хрустящим филе наваги, свежими огурцами, помидорами и листьями салата, темпура из наваги с овощами фрай, сахалинская корюшка на луковой подушке с картофельным пюре и другие вкуснейшие авторские блюда из свежей островной рыбы. Мероприятие проходит уже во второй раз и приурочено к фестивалю любительской зимней рыбалки «Сахалинский лед», который состоится 26 февраля на реке Найба в Долинском районе. Как сообщает Министерство туризма Сахалинской области, туроператоры Сахалинской области подготовили программу для всех желающих посетить мероприятие, включающую в себя доставку до места проведения фестиваля и различные интересные активности. Для гостей будет оборудована отдельная «Туристская улица». Туристы смогут выступить в роли болельщиков, выбрав свою команду-лидера. При желании, они смогут принять участие в соревнованиях или мастер-классе по ловле рыбы. Все, кто решил побывать на фестивале «Сахалинский лед» в качестве туриста, могут обратиться к сахалинским туроператорам. Список размещен на сайте Сахалинского ТИЦ @gosakhalin.rus Организаторы фестиваля НАВАЖНЫЙ fest – Сахалинский туристско-информационный центр совместно с региональной ассоциацией кулинаров и рестораторов «Сакура» при поддержке министерства туризма Сахалинской области. Список заведений-участников: Искусство есть @iskusstvo.yest Гиросмира @gyrosmira Crab’s Story @crabsstory.sakh Hive @hive_sakhalin Гриль на небе @grillnanebe Азия @restaurant_asia_sakh Бамбу @bamboo_japanese_restaurant The Soho @thesohocafe Едавино @edavino_sakh Homura @homura.rest Венецианский дворик @strawberry.hills Evergreen @strawberry.hills Koba @koba_sakhalin Хоккайдо @hokkaido.ys Бархат @barhat_kafe Атриум @atrium_dolinsk Источник / иллюстрации: Instagram @sakhalin_tourism #рыбком #рыбалка #рыбалкановости #сахалин #наважный #наважныйfest #сахалинскийлед #рыболовство #фестиваль #гастрономическийфестиваль #туризм #минестерствотуризма #еда #блюдо #нарыбалке #рыбалкажизнь #рыбалкаудалась #рыбалка2022 #fish #fishing #навага #корюшка #рыба #gosakhalin