Кавказская #ПожарнаяКухня

ЛакУмы — популярное блюдо кухни Северного Кавказа. Это жаренные в масле пышки из дрожжевого теста. Лакумы символизируют гостеприимство и уют, но при этом остаются повседневной едой. У каждого свои секреты приготовления.
Инспектор кадров Главного управления МЧС России по Карачаево-Черкесской Республике Залина Кишмахова делится своим любимым рецептом.