С ростом популярности велоспорта, многие хорошие споты стали просто перегружены.

А по чему бы не кататься там, где ещё ни кого нет - даже пешеходов?
Например на спортивном водном велосипеде по речной глади? http://finenews.ru/5288-vodnyiy_sportivnyiy_velosiped_pochemu_byi_i_net.html