Как вам идея съесть что-то невероятно вкусное – и при этом полезное?
Сегодня делимся простым, но потрясающим рецептом – вкуснейшей закуски из запечённых баклажанов.

Баклажанная икра с томатами – свежий, насыщенный вкус без капли вреда!


Что вам нужно:
Баклажаны – 6 средних
Помидоры – 1,2-1,5 кг
Лук красный – 1 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Сок половины лимона
Оливковое масло, соль, перец – по вкусу

Как готовить:
Запекаем баклажаны при 200-230°C (40-60 минут).
Ошпариваем помидоры, снимаем кожицу.
Очищаем баклажаны, слегка отжимаем лишнюю влагу.
Всё рубим ножом – никаких блендеров, только настоящий вкус!
Добавляем лук, чеснок, специи, лимонный сок, масло.
ВАЖНО: Охлаждаем перед подачей – тогда вкус станет максимально насыщенным!

Узнать больше: приходи, звони, пиши +79630829922
https://t.me/figuramechty74