Польза сухофруктов


Питательные вещества
Сухофрукты богаты витаминами, минералами и клетчаткой.

Энергетическая ценность
Они обеспечивают быстрый прилив энергии, что делает их отличным перекусом в течение дня, который удобно взять с собой.

Контроль аппетита
Благодаря высокому содержанию клетчатки сухофрукты могут помочь контролировать голод.

Риски при употреблении сухофруктов

Высокое содержание сахара
Сухофрукты содержат концентрированный сахар фруктозы, что может быть проблемой при потреблении в больших количествах.

Энергия
Сухофрукты содержат значительно больше энергии, чем свежие фрукты, что важно учитывать при снижении веса.


Как cоблюсти баланс?

Контролируйте порции: оптимальная порция — не более 30 граммов в день.

Выбирайте необработанные варианты:
отдавайте предпочтение натуральным сухофруктам без добавления сахара и консервантов.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Канцерогены в сухофруктах

Неправильное хранение сухофруктов может привести к образованию канцерогенов, таких как афлатоксины, особенно в условиях высокой влажности и тепла.

Правильное хранение

Храните сухофрукты в сухом, прохладном месте в герметичной упаковке для предотвращения образования плесени и канцерогенов.

Сухофрукты могут быть вкусной и полезной частью вашего рациона, но важно помнить о соблюдении меры. Как и во всем, ключ к успеху — баланс и умеренность. 30 г в день, помните?

А как вы относитесь к сухофруктам?