Как приготовить слоеное тесто "Проворное" ☜═㋡ Сохрани.

Иначе потеряешь.
Конечно-конечно, купить в магазине и нет проблем. Но свое - домашнее слоеное тесто вкуснее, мы знаем из чего его готовим, да и попробовать нужно обязательно... Тем более, что предлагаю рецепт быстрого слоеного теста.
На пробу тесто очень понравилось... пригодно для любой выпечки из слоеного теста (проверено)
Вот что нам понадобится.
4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.
✔ Если вы любите готовить, то вам обязательно пригодятся машина для приготовления пельменей и вареников ╚═► http://ok-pres.apishops.ru Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной терке, перемешивая в муке, но не перетирая.
Вот примерно так должно получиться.
В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль. Перемешиваем.
Доливаем воды до отметки 0,5 литра .
Вливаем в маргарино-мучную массу.И собираем тесто в один комок. Сильно не вымешивая.
Полученный комок разрезаем пополам, кладем в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово.
Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов. Попробуйте, не пожалеете.