Ошибка в готовке: использование блендера для картофельного пюре ☝

Запомните, что самое пышное и нежное пюре получается, если делать его с помощью толкушки или картофелемялки. Только не забудьте слить всю воду, в которой варился картофель, и даже немного подсушить его прямо в кастрюле, как это делают профессионалы.