Ножи, которые не надо точить: существуют ли такие?

🙄
Да, не поспоришь с тем, что современная металлургия очень сильно развивается. Создаются металлы, которые практически не боятся ржавчины, твердые и легкие. Но идеальный материал создать ещё не удалось .
Например, некоторые люди считают, что ножи с зубчатым краем никогда не нужно точить. Но это не так! Они тоже тупятся, но за счет формы зубцов это становится незаметным. Керамические ножи тоже остаются острыми очень долго, правда, они не отличаются прочностью. А для их заточки нужен специальный инструмент с алмазным напылением.
Вывод: ножей, которые не нуждаются в заточке просто не существует. Но есть ножи, которые тупятся не так быстро.