Рецепт Рататуя

🍅🍆 Ингредиенты:
2 баклажана
2 цукини (кабачка)
2 крупных помидора
1 красный перец
1 желтый перец
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Свежие травы для украшения (петрушка, базилик и т.д.) 🌿🌿🌿
Чернильные перья или кетчуп для нарисования смайликов
👨‍🍳 Инструкции:
Подготовьте овощи: нарежьте баклажаны, цукини, помидоры, перцы и луковицу крупными кубиками.
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
Добавьте лук и чеснок на сковороду и обжарьте их до мягкости и ароматности.
Добавьте на сковороду остальные овощи (баклажаны, цукини, помидоры, перцы) и обжарьте их до мягкости, при этом время от времени помешивая.
Посолите и поперчите рататуй по своему вкусу, и продолжайте готовить его еще 5-7 минут, чтобы все вкусы соединились.
Перед подачей украсьте рататуй свежими травами, добавив петрушку или базилик.
Теперь самое веселое: используйте чернильные перья или кетчуп, чтобы нарисовать на блюде смайлики! Вы можете нарисовать улыбающиеся или забавно выглядящие смайлики на поверхности рататуя.
Подавайте горячий рататуй со смайликами на тарелку, наслаждайтесь его ароматом и вкусом, и настроение непременно поднимется! 🍽️😊
Приятного аппетита! 🌞🍆🍅