Тушёная картошка с тушенкой в кастрюле😋

✅ Ингредиенты:
Картошка 1 кг
Тушенка(телячья или свиная) 450 гр
Вода (кипяток) 80 мл
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Лавровый лист 1 шт
Растительное масло 2 гр
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
✅ Приготовление
1. Как потушить в кастрюле картошку с тушенкой? Очень просто, с этим справится даже начинающая хозяйка. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. У меня тушенка говяжья, но можно брать и свиную. Очень важно выбрать качественную тушенку, в которой больше мяса и меньше жира. Это напрямую зависит от сорта. Я обычно беру сорт Экстра. В ней всегда много мяса.
2. Тушенку выньте из банки и разделите на небольшие кусочки. Жир можете совсем убрать, особенно если у вас тушенка из свинины, чтобы блюдо получилось не сильно жирным. Так как у меня тушенка из говядины, немного жира я все же оставила.
3. Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.
4. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
5. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Если вы или ваши дети не любите лук, можете его совсем не добавлять или добавить целую луковицу во время тушения под крышкой, чтобы лук отдал блюду все соки и его в конце можно будет выбросить.
6. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте 3 минуты на сильном огне до прозрачности.
7. Добавьте морковь и обжарьте, помешивая, 2-3 минуты.
8. Выложите к овощам тушенку и перемешайте. Тушите все на медленном огне примерно 5-7 минут.
9. Добавьте в кастрюлю картофель. Всыпьте хмели-сунели, соль и перец, добавьте лавровый лист.
10. Влейте кипяток. Все хорошо перемешайте.
11. Тушите на медленном огне под крышкой 25-30 минут до готовности картошки, периодически перемешивая.
Картошку с тушенкой разложите по тарелкам и посыпьте зеленью. Приятного аппетита!❤️
✅ Закажи натуральную тушенку для этого рецепта уже сейчас!
- Пишите в сообщения сообщества
- Закажите на сайте https://fermerskoe-myaso.ru/form?utm_source=odnoklasniki_group - Или звоните по телефону +7(930) 278-17-77