Молочные породы коз🐐

📌Забирай к себе на стену, чтобы не потерять📢
Отличительные характеристики молочных пород:
✅треугольное строение туловища;
✅ровная спина;
✅округлый живот;
✅развитое вымя.
В зависимости от породы, козы отличаются разным периодом лактации, объемами удоев, плодовитостью.
📌Лучшие породы молочного направления:
🐐Зааненская; (рис. 1)
Самая популярная и продуктивная молочная порода коз.
Отличительные характеристики:
короткая шерсть белого цвета;
☑️отсутствие рогов;
☑️короткая голова;
☑️длинное туловище;
☑️прямая спина;
☑️развитое вымя.
Дойные козы зааненской породы уже после первого окота дают до 4 литров вкусного жирного молока в сутки. Помимо молока, мясо тоже обладает высокими вкусовыми качествами.
Содержание коз не требует особенных навыков и чрезмерных вложений. Специфический запах появляется только при несоблюдении правил гигиены и некачественном корме.
🐐Мегрельская;(рис. 2)
➕Плюсы породы
Козы не прихотливы к кормам и условиям содержания, не требуют особого ухода и питаются обычным подножным кормом. Очень хорошо используют как равнинные, так и высокогорные пастбища. Устойчивы ко многим заболеваниям.
➖Минусы породы
Козы мегрельской породы плохо акклиматизируются в условиях холодного климата.
🐐Тоггенбургская; (рис. 3)
ТОГГЕНБУРГСКАЯ ПОРОДА КОЗ
Швейцарская молочная порода отличается компактными размерами по сравнению с аналогичными козами молочного направления. Оттенки шерсти колеблются от насыщенного бурого до светлого и даже золотистого.
Отличительные характеристики породы:
☑️2 параллельных полосы белого цвета на голове;
☑️прямая спина;
☑️тонкие изящные ноги;
☑️средней длины шерсть;
☑️крупное вымя;
☑️белые «гольфы», задняя часть спины и передняя часть морды.
Характеризуется высокой продуктивностью и плодовитостью. Легко адаптируется к сложным погодным условиям. Отличается скоростными темпами роста и полового созревания.
🐐Русская белая; (рис. 4)
Несмотря на название, у породы русской белой встречаются разные оттенки шерсти: черные и бурые.
Основные характерные отличия:
☑️крепкое телосложение;
☑️невысокий рост;
☑️вытянутая узкая морда;
☑️объемное вымя;
☑️маленькие прямостоячие уши;
☑️борода;
☑️крупные, в форме полумесяца, рога.
У породы встречаются особи короткошерстные и длинношерстные. Очень плодовита, за год дважды приводит по 2-3 козленка, которые очень быстро набирают вес. Молоко с высокими показателями жирности, за период лактации – до 700-800 литров.
Стандарт породы легко узнаваем по форме туловища, рогам и голове. Легко акклиматизируются русские белые и к морозным зимам, и к жаркой летней погоде.
🐐Нубийская;(рис. 5)
Козы африканского происхождения были успешно селекционированы англичанами.
Основные характерные признаки англо-нубийской породы:
☑️длинные висячие уши;
☑️небольшая голова овальной формы;
☑️широкий нос с горбинкой;
☑️отсутствие рогов у коз;
☑️массивное туловище;
☑️тонкие ноги;
☑️короткая шерсть.
Окрас у «нубиек» очень разнообразный. Встречаются животные с коричневыми, черными и золотистыми оттенками. Зачастую окрас смешанный. Животные отличаются темпераментным характером и шумным поведением. В период активной лактации дают по 3 литра жирного полезного молока. Козы крупные, взрослые особи могут достигать отметки в 100 кг.
🐐Горьковская; (рис. 6)
Распространенная молочная порода отличается чрезмерной активностью и подвижностью. Козы очень коммуникабельны и дружелюбны, а хозяин для них – непрекословный авторитет и вожак.
Примечательные особенности:
шерсть средней длины, гладкая;
☑️узкая тонкая морда;
☑️тонкие, прозрачные уши;
☑️крепкое телосложение;
☑️широкая грудь;
☑️прямая спина;
☑️тонкие ноги;
☑️развитое вымя.
Классический белый цвет – также характерная особенность. Козы очень плодовиты, за окот приводят 2-3 козленка. Отмечается высокая продуктивность как молока, так и мяса отличного качества.
🐐Ламанча;(рис. 7)
Полученные в результате многолетнего труда селекционеров, козы этих пород не имеют одинакового окраса. Встречаются особи с белым, серым и коричневым оттенком.
Отличительные особенности:
☑️развитая мускульная система;
☑️туловище среднего размера;
☑️вымя крупных размеров;
☑️маленькие уши.
❗Справка! Породы ламанча склонны к ожирению. Не рекомендуется закармливать коз перед запланированной случкой.
У пород Ламанча встречаются комолые особи и козы с рогами. Многоплодные козы способны в один окот привести по 3-4 козленка. Высокопроизводительная порода обеспечивает до 4-5 литров молока в сутки.
🐐Альпийская молочная;
🐐Камерунская;
🐐Чешская бурая.
Высокоудойными козами по праву считаются представительницы зааненской породы, способные давать по 8 литров молока в сутки. К тому же жирность у такого молока в несколько раз превышает коровье.
Породы коз молочного направления выбираются не только по продуктивности, но и с учетом условий содержания, уровня адаптации к региону.
❗Совет! Соблюдение правил гигиены и режима кормления, поможет значительно повысить качество молока и снизить неприятный запах.
Породы молочных коз без запаха увеличивают шансы на стабильный рынок сбыта молочной продукции. Не секрет, что у молока имеется специфический запах, сохраняющийся даже при тепловой обработке. К таким породам следует отнести «Горьковскую» и «Альпийскую».