Ингредиенты: Филе индейки - 1 кг Лук репчатый - 3 шт· Чеснок - 4 зуб. Сыр твердый (натертый) - 100 г Хлеб белый - 3 кусочка Соль - 1 ч.л. Перец - по вкусу Масло сливочное - 100 г + для смазки противня. Приготовление: Филе индейки пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и предварительно замоченным в воде хлебом.. В фарш добавить сыр, соль, перец. Из фарша формируем шарик, потом на руке придаем форму лепешки, кладем в нее кусочек масла, затем тщательно закрываем края и формируем котлетки. На противень стелим бумагу для запекания и смазываем ее сливочным маслом.. Выкладываем на противень котлетки и ставим в духовку, разогретую до 180градусов на 35-40 минут.. Даем котлеткам чуть-чуть остыть, и аккуратно выкладываем их на тарелку. #ПкГлавзапас #главзапас #индейка #детям #рецепты