Рецепты идеального завтрака: ТОП-3 варианта здорового начала дня

Завтрак — не простое поглощение пищи, а очень важный утренний ритуал. Недаром есть пословица: "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин"... Но про идеальный ужин мы поговорим в другой раз и никому отдавать его не будем. А сейчас на повестке дня — завтрак.
Как вы начнете день, так он и пройдет, поэтому правильный, здоровый и сбалансированный завтрак запустит в работу ваш организм, даст сил на целый день, а также обеспечит позитивным настроением. Узнайте в нашей статье, какой завтрак можно считать идеальным началом дня. Количество продуктов в рецептах рассчитано на двоих.
✔Рецепт идеального завтрака: овсянка с бананом
При слове овсянка у многих возникает ассоциация с англичанами, ведь это классика жанра. Но при этом вкус овсяной каши особого энтузиазма не вызывает. Зря! Попробуйте овсянку по нашему рецепту, и вы ее полюбите, мы уверены. Тем более — вязкая структура и букет полезных компонентов делают овсянку просто незаменимой для нашего желудка и организма в целом.
Для завтрака с овсянкой вам понадобится:
5 ст. ложек овсяных хлопьев,
половинка банана,
2 ст. ложки жирной сметаны,
сахар по вкусу,
соль по вкусу,
100 мл воды.
Вовсе необязательно брать хлопья быстрого приготовления. После предварительной промышленной обработки они теряют часть полезных свойств. Возьмите самые обычные, главное, чтобы они были чистенькими, без мусора и шелухи. Поместите их в посудину с плотно закрывающейся крышкой.
Насыпьте в хлопья сахар и немного соли. Одни любят послаже, другие предпочитают нейтральный вкус. Перемешайте.
Залейте хлопья кипятком, плотно закройте крышкой, закутайте полотенцем или поставьте в теплое место, к примеру, на батарею.
Через 10 минут покрошите тонкими слайсами банан и отправьте в кашу.
Добавьте сметану и перемешайте. Ваш идеальный завтрак готов.
Кстати, вместо сахара можно добавить ложечку меда, но тогда его следует положить вместе с бананом, а не в кипяток.
✔Рецепт идеального завтрака: омлет на пару
Для завтрака с омлетом вам понадобится:
4 куриных яйца,
100 мл молока,
1 ч. ложка сливочного масла,
овощи по вкусу,
соль по вкусу.
Взбейте венчиком яйца с солью.
Влейте молоко и снова перемешайте.
На этом этапе можно в омлет добавить по вкусу и предпочтениям различные ингредиенты: кусочки перца, кабачка, цветной капусты, колбаски, рыбки, горошек, зелень и т.д.
Порционные формочки для выпекания смажьте маслом и залейте в них яичную смесь не до самого края.
Готовим омлет на пару. Для этого в кастрюлю налейте немного воды, сверху плотно установите дуршлаг, накройте крышкой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, поместите в дуршлаг формочки с яйцом.
Через 10-15 минут ваш омлет на пару загустеет и будет готов. Переверните формочку на тарелку и подождите пару минут, чтобы омлет выпал из нее.
✔Рецепт идеального завтрака: ягодный смузи
Для завтрака с ягодным смузи вам понадобится:
Есть категория людей, которые просто физически не могут заставить себя что-то съесть с утра. Как быть? Предлагаем вам не есть, а пить. Можно приготовить энергетически емкий, здоровый и питательный коктейль, который даст вам сил и бодрости хотя бы на первое время, пока не проснется аппетит.
200 мл йогурта,
половинка банана,
100 г сезонных ягод (малина, клубника, черника и т.д.),
0,5 ч. ложки меда.
Ягоды помойте и обсушите. В сезон можно использовать свежие ягоды, а зимой — замороженные.
Порежьте банан кусочками.
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности.
Перелейте в бокал, вставьте соломинку и украсьте листиками мяты.
Приятного аппетита!