СВИНОЙ ОКОРОК С ЯБЛОКАМИ

Присоединяйся к нам! Здесь много вкусного, полезного и интересного! http://ok.ru/marinadyisolenya ИНГРЕДИЕНТЫ
Таблица мер и весов
1. Свиной окорок - 1 г
2. Чеснок - 6 зуб.
3. Перец черный - 0,5 ч. л.
4. Перец душистый - 0,5 ч. л.
5. Яблоко - 0,5 шт
6. Соль - 1 ч. л.
7. Лавровый лист - 0,5 горст.
ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем свиной окорок.
Окорок начинить чесноком, выдавленным через чесночницу, натереть щедро смесью перцев.
Затем положить нарезанное яблоко и лавровый лист.
Окорок плотно скатать и поверх положить еще немного яблок, лаврового листа и поперчить.
Завернуть окорок в несколько слоев фольги и поместить в разогретую духовку на 190 градусов на 2 часа.
Как мясо приготовиться достаем из духовки, удаляем фольгу. Подавать нарезав ломтиками. Подать можно с отварной картошкой. И украсить зеленью.