Чем полезна фунчоза

     Фунчоза или стеклянная лапша - разновидность лапши сделанной из бобов без добавления яиц. Очень популярна в Азии. У нас она также набирает популярность. В таком гарнире сплошные преимущества. Готовится она очень быстро ,ее не нужно варить. Достаточно лишь залить кипятком на 5 минут. В сыром виде она белая и хрупкая , в готовом - прозрачная и эластичная.

     В составе фунчозы - витамины и микроэлементы полезны для репродуктивной системы как мужчин,так и женщин. Также она полезна при заболеваниях нервной системы, гормонального фоне,сердечно-сосудистых заболеваний. А ещё ,она препятствует старению и помогает сохранить молодость.

      Фунчоза используется и при похудении. В готовой лапше всего 80 Ккал на 100 гр. Она богата сложными углеводами,потребление которых помогает снизить дневную норму сахара и жиров без потери энергии.
Замораживать готовую фунчозу не желательно. Можно только лишь в случае, когда собираетесь готовить горячее блюдо с соусами. В холодных блюдах замороженную не используют. Лучше всего каждый раз готовить новую порцию.

А вы знали о такой разновидности лапши и ее пользе?

А что можно приготовить из фунчозы расскажу завтра)

#фунчоза #похудение #правильноепитание #евгениятемникова #феериявкусарецепты