Слабосолёная форель, сёмга, лосось🐟

#слабосоленаяфорельрецепт #соленаярыба #какзасолитькраснуюрыбу #слабосоленаяфорельвдомашнихусловиях #феериявкусарецепты
Подпишись✅ и поставь ♥ Канал в Ютубе Феерия вкуса. Рецепты🥘
Время приготовления :12-24 ч.
Ингредиенты
0,5 кг форель
1 ст.л соль
0,5 ст.л сахар
Способ приготовления
1.Беру любую красную рыбу🦈. У меня сегодня форель. От кожицы не очищаю.
2.Режу по хребту и удаляю кости.
3.Для засолки беру соль 🧂и сахар, перемешиваю на тарелке и посыпаю смесью обе половины рыбы.
4.Убираю в контейнер в холодильник и накрываю пищевой плёнкой. 5.Солить от 12 до 24 ч в зависимости от того насколько хотите, чтоб рыба была соленая.
Такую рыбу люблю есть на бутерброде: батон🥖,масло сливочное🧈,рыба и огурец🥒 Очень вкусно👍.