Украинский борщ в хлебе 💥

📌 Ингредиенты:
Телячьи ребра — 400 г
Фасоль — 0,5 стак.
Томатный сок — 300 мл
Капуста — 600 г
Свекла средняя — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Картофель — 4–5 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Специи для бульона (лавровый лист и перец горошком) — по вкусу
Сметана — для подачи
Хлеб круглый — для подачи
Вода для варки борща — 3 л
Растительное масло или смалец — 2–3 ст. л.
Зелень — по вкусу