#КПП_полезно_знать

Пшеница, рожь и ячмень содержат глютен (клейковину) — сочетание белков глиадина и глютенина. Оно часто вызывает у кошек и собак проблемы с пищеварением (может и у людей, но редко). Дело в том, что у хищников нет в достаточной мере фермента пептидазы, который расщепляет глютен — задерживаясь в кишечнике, тот препятствует работе кишечных ворсинок, что приводит к их атрофии и снижению всасывания питательных веществ. Внешне непереносимость глютена может проявляться поносами, зудом, расчёсами, потускнением шерсти, худобой животного. А вы замечали когда-нибудь такую реакцию питомца на сухой корм?
*Подробнее о глютене, его видах и свойствах вы можете почитать в нашем справочнике ингредиентов https://feedsmart.ru/ingredienty/rastitelnyy-belok#1579