Предыдущая публикация
Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства.
🤗
⠀
Для теста:
Молоко тёплое 200 мл
Дрожжи-1 пакетик сухих, или15гр.свежих.
Соль щепотка
Сах песок 1 ст л
Мука 1 ст л- в опару,в тесто 150гр.примерно
Перемешать, оставить опару на 10 мин.
Добавить 50 гр сл растопленного масла или подсолнечного
Муку добавляем постепенно замешивая не очень тугое тесто.
Пока тесто отдыхает, готовим начинку.
⠀
Начинка:
⠀
Творог 200гр
Яйцо
Сах песок 1 чл
Мука 1 чл( можно использовать рисовую)
Ванильный сахар
Ложку столовую сметаны
Хорошо перемешать
Следующая публикация
Нет комментариев