Продукты
Мука - 350 г
Варенье - 500 г
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 140 г
Ванилин - на кончике ножа

Подготавливаем продукты.
В данном случае было использовано малиновое варенье. Пирог получился достаточно сладким. Если хотите менее сладкий вариант, можно использовать варенье с кислинкой, например цитрусовое.
Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
В миску отправляем муку. Натираем на тёрке сливочное масло и добавляем к муке.
Всыпаем сахар и ванилин.
Перетираем руками массу в крошку.
Дно формы размером 20х20 см застилаем пергаментом. Выкладываем в форму примерно 2/3 крошки и слегка утрамбовываем.
Выкладываем варенье.
Сверху выкладываем оставшуюся крошку.
Отправляем в разогретую духовку примерно на 45 минут.
Достаём пирог из духовки и оставляем остывать в форме.
Аккуратно извлекаем пирог из формы и подаём к столу.
Приятного аппетита!