Самая нежная фасоль

⠀
🌱К спаржевой фасоли относят группу сортов овощной фасоли, у которых нет пергаментного слоя и волокон или они долго не формируются.
⠀
🌱В пищу используют недозрелые плоды (створки и семена) - по вкусу они напоминают спаржу.
⠀
🌱Ассортимент спаржевой фасоли представлен двумя большими группами. К первой относятся кустовые, преимущественно низкорослые формы. Их можно выращивать практически во всех регионах страны. Однако для северных районов Западной Сибири и средней полосы больше подходят раннеспелые и среднеранние сорта (45-60 дней от всходов до технической спелости бобов). Это, например, Аришка, Бемоль, Галепка, Журавушка, Зинаида, Золушка, Октава, Пагода, Рашель, Ребус. Чтобы раньше получить урожай бобов, а также семена для следующего сезона, фасоль в этих регионах рекомендуется высаживать под временные пленочные укрытия, иногда рассадой. На юге же нашей страны эти сорта можно сеять дважды: под пленку в конце марта и с середины июля.
⠀
🌱Для посева семян на рассаду или в лунку при высадке в грунт используйте Грунт для рассады и овощей Огородник https://ogorodnik.me/9/ А подкармливать можно каждые 2 недели Жидким комплексным удобрением для рассады Бочка и четыре ведра Огородник https://ogorodnik.me/32/ ⠀
🌱Среднеспелые кустовые сорта спаржевой фасоли (55-75 дней), например Забава, Загадка, Ксера, Лика, Нота, Росинка, Фантазия, лучше выращивать в районах, расположенных до широты юга средней полосы.
⠀
🌱Вторая группа спаржевой фасоли представлена вьющимися формами. Поскольку стебли у них гибкие, плетущиеся и длиной до 3 метров, лианы требуется подвязывать к опоре. Но именно эта особенность позволяет использовать вьющиеся виды овощной фасоли для создания разнообразных фигур или декоративных шпалер, декорирования заборов и стен зданий. В открытом грунте эти виды фасоли хорошо чувствуют себя в Приморском крае, в южных и центральных областях страны, на юге Сибири. В более северных регионах такие сорта выращивают в высоких парниках или остекленных теплицах.
⠀
А вы пробовали выращивать спаржевую фасоль?