Разноцветный перец

⠀
🫑Красные и желтые сладкие перцы, пожалуй, наиболее распространены в культуре. Тем не менее сейчас выведено множество сортов и других окрасок.
⠀
🫑Черно-фиолетовые перцы таких сортов как Африка, Кардинал черный, Пурпурный колокол, Пурпурное чудо, Сиреневый туман, Фиолетовое яблоко, Черный красавец по вкусу напоминают зеленые, а если их запечь, то они зеленеют. Поэтому плоды этих сортов лучше употреблять свежими в салатах.
⠀
🫑Зеленые - Агановец, Викинг, Вале Руж, Восковый, Витязь, Геркулес, Геракл, Голд стар, Стенли, Толстый барон, Крымский, Талион, Фламенко, Юпитер, Китайский зеленый, Еврейский - тоже лучше есть сырыми: передержанные на огне они становятся горьковатыми.
⠀
🫑Наиболее сладкие на вкус и в сыром, и в приготовленном виде красные сорта - Эльф, Эверест, Волгоградский великан, Титан, Дар Ташкента, Тихоновский, Лидия, Аленушка, Малиновое сердце, Мишутка, Крупный Киселева, Ермак улучшенный.
⠀
🫑Оранжевые и желтые - Бианка, Вельможа, Голден хамер, Голд Стар, Гурме, Гренада, Елена прекрасная, Золотой юбилей, Золотой великан, Желтое чудо, Иволга, Лисичка, Оранжевое чудо, Оранжевый гигант, Солнечный, Фестиваль оранжевый, Шанхай, Эсмеральда, Юпитер желтый. Плоды этих сортов тоже хороши в любом виде, в том числе и недозрелом - еще зелеными их можно добавлять в блюда из макарон или риса.
⠀
🫑А как вам понравятся коричневые перцы? Они сладкие, с сахаристой мякотью - Карамель, Фестиваль коричневый, Корнет, Цвет шоколада, Чоколат Бьюти, Шоколадное чудо. Попробуйте запечь их в духовке целиком, сбрызнув маслом.
⠀
🫑А чтобы перцы как можно полнее раскрыли все свои лучшие сортовые характеристики, высаживайте рассаду в лунки, заполненные Грунтом для томатов и перцев “Малышок” Фаско https://www.fasko.ru/grunt-malyshok-fasko/ В течение сезона пару раз подкормите растения Органоминеральным удобрением для томатов и перцев “Малышок” https://www.fasko.ru/udobrenie-organomineralnoe-dlya-tomatov-fasko-malyshok/ ⠀
А какие сорта перца у вас самые любимые?