БЕЛКОВАЯ ДИЕТА: ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

Много есть и при этом худеть – мечта любого сидящего на диете человека. Белковая диета позволяет делать это достаточно успешно. Однако за все удовольствия приходится платить: помимо плюсов, у белковой диеты есть свои минусы.
Белковая диета стала в последнее десятилетие особенно популярной. Она имеет множество неоспоримых плюсов и минусов, которые являются скорее ограничениями, нежели недостатками. Именно поэтому у белковой диеты есть как свои горячие поклонники, похудевшие с ее помощью на 10-20 кг, так и противники, считающие ее крайне вредной для здоровья.
Суть диеты в том, что любой белковой и жирной пищи можно есть практически сколько угодно, но при этом нужно жестко ограничить потребление углеводов – основных источников энергии в организме. Вследствие этого он вынужден использовать жиры, в том числе сжигая и уже отложенные на черный день.
Белковая диета для похудения почти в неограниченных количествах допускает употребление мяса, рыбы, сыра и овощей с малым количеством углеводов - это самый главный плюс данной диеты. Жиры при приготовлении пищи можно использовать любые. При этом необходимо избегать любых сладостей, мучного, круп и картофеля. На первых порах, воздерживаться от фруктов, соков и даже многих овощей.
Процесс снижения веса на белковой диете запускается не сразу, поэтому любые срывы недопустимы. Соблюдать ее нужно непрерывно в течение как минимум десяти дней.
Плюсы белковой диеты
Согласно отзывам диетологов, плюсов у белковой диеты очень много, мы постарались выделить основные преимущества. Итак, к плюсам белковой диеты относится то, что:
• Привычное по другим диетам чувство голода полностью отсутствует.
• Практически нет необходимости искусственно ограничивать количество съеденной пищи. Если в первые дни белковой диеты чувство полной безнаказанности позволяет съедать довольно много, со временем аппетит сильно уменьшается и сохраняется в таком состоянии даже после окончания диеты. Это неоспоримый плюс белковой диеты, который делает ее наиболее привлекательной для желающих похудеть.
• Большое количество съедаемых белков гарантирует, что снижение веса во время этой диеты происходит не за счет мышечной, а за счет жировой массы.
• По этой же причине белковая диета отлично подходит для людей с большими физическими нагрузками.
Минусы белковой диеты
Немногочисленные минусы белковой диеты достаточно существенны, поэтому некоторым людям она не подходит. Если вам нравятся принципы белковой диеты, но по каким-то причинам вы не можете ей следовать, то стоит рассмотреть ее популярные разновидности, такие как диета Аткинса или кремлевская диета. К минусам белковой диеты можно отнести следующее:
• Белковая диета подходит лишь тем, кому не больше 35-40 лет и кто не имеет никаких хронических заболеваний.
• Не рекомендуется соблюдать белковую диету более двух недель (даже при абсолютно здоровом организме максимум – один месяц), так как она сильно перегружает почки и печень.
• При злоупотреблении белковыми продуктами, недостатке углеводов и дефиците многих важных витаминов и микроэлементов могут пострадать волосы и кожа, появится быстрая утомляемость и раздражительность, снизятся работоспособность и внимание.
• Потребление большого количества животных жиров приводит к повышению уровня холестерина.
• Избыток белка повышает свертываемость крови, что увеличивает риск образования тромбов.
• Многие соблюдающие белковую диету жалуются на появление неприятного запаха изо рта.
• Из-за недостатка в рационе клетчатки могут возникнуть запоры.