ПУШКИН И ПИРОГИ🍎 .

Сегодня вся Россия отмечает замечательный праздник, Пушкинский день России (День русского языка). Видимо, не зря именно сегодня проходил ЕГЭ по русскому языку😜 Желаю всем, кто его сегодня писал, получить баллы выше, чем вы рассчитывали👌
.
Но вернемся к Пушкину.
📌Он очень любил разнообразные пироги и ватрушки, которыми потчевала своего "ангела Александра Сергеевича " его любимая няня Арина Радионовна.
📌Пироги появляются и в строчках его произведений. Самый известный пирог, воспетый Пушкиным в поэме "Евгений Онегин", страсбургский. Его готовили, запекая в тесте паштет из телячьей печени, или из гусиных печенок :
...И Страсбурга пирог нетленный
Меж сыром лимбургским живым…
Правильно приготовленный, такой пирог не портился неделю, поэтому поэт награждает его эпитетом "нетленный".
📌 В черновых вариантах "Онегина" упоминается так же изысканный пирог из слоеного теста - волован (vol-au-vent значит «дуновение ветерка» )
📌 В одном из писем к своей музе Анне Керн ("Я помню чудное мгновение.." - это про нее😍) Пушкин шутливо подписался «Весь ваш Яблочный Пирог».
.
Не отстаем от классиков, едим пироги! Ведь они такие вкусные😜😋☺️
.
☎️ 8(347)285-33-55
🌏 fabrika-pirogov.ru #фабрикапирогов #фабрикапироговуфа