Разработчики кухонных вытяжек Exiteq предлагают несколько типов управления: слайдерное (ползунковое), кнопочное, сенсорное.

Слайдерное или ползунковое управление — самое элементарное, осуществляется посредством полозка—переключателя. Скорости функционирования вытяжки располагаются по порядку – вторая включается после первой, третья — после второй. Выключение происходит в обратном порядке.
Кнопочное управление — подразумевает наличие кнопок, посредством которых можно включить нужную скорость минуя промежуточные варианты. Такой вариант управления также прост и надежен.
Сенсорная панель эстетичнее и удобнее. Особенность ее в полном отсутствии каких—либо движущихся частей. Достаточно прикоснуться к рисунку на панели управления, чтобы включить ту или иную функцию. Для удобства датчики снабжены световыми индикаторами. Ухаживать за такой панелью легко и просто.
Некоторые « продвинутые» модели кухонных вытяжек оснащены датчиками « пара и гари», которые срабатывают при появлении их признаков. При возрастании количества вредных примесей вытяжка начинает работать в усиленном режиме, при падении концентрации — переходит в более экономичный.