Рулет из свинины с грибами под нежным соусом🍽

Что потребуется?
— Полендвица(можно вырезка свиная или говяжья)
— Грибы,шампиньоны 500 Гр
— Лук 1 головка
— Сыр (можно любой)
— Специи
— Острый нож Swiss Diamond
Для соуса:
— Сливки, 33% - 250гр
— Вода - 100 мл
— Горчица дижонская - 2,5 ч.л.
— Обычной горчица - 2 ч.л.
— Сахар,соль,перец - по вкусу
Прямо сейчас можно приобрести качественные ножи и аксессуары Swiss Diamond в магазинах «Евроопт» по акционным ценам. Как это сделать?
🛒 Совершайте покупки в «Евроопт» от 20 рублей с картой «Еплюс» — получайте 1 фишку за каждые 20 рублей в чеке.
✨ Дополнительные фишки за покупку специальных товаров с картой «Еплюс» в чеке от 20 рублей!
🎯 10 фишек = скидка от 75% на нож или аксессуар Swiss Diamond!
👉 Полные условия акции и список магазинов, где можно обменять фишки на скидку, смотрите на сайте nozhi.evroopt.
Как готовим?
• Мясо разрезаем,чтобы получился пласт и хорошо отбиваем.
• Мясо солим,перчим,натираем специями (оставить на 2 часа или на ночь).
• Грибы обжарить с луком.
• Сыр натираем на терке.
• Выкладываем грибы и сыр на мясо.
• Заворачиваем рулет (оставляйте края без начинки,чтобы хорошо завернуть) и завязываем пищевой нитью.
• Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180-200°с.
• Потом снимаем верхний слой фольги и запекаем до корочки ~15 мин.
• В это время готовим соус: смешиваем все ингредиенты и доводим до кипения, убавляем огонь и томим соус до загустения,минут 8.
• Когда мясо готово,достаем из духовки,накрываем фольгой и даем ему постоять 15 мин.
• Нарезаем рулет и поливаем соусом.
• Ваше шикарное горячее готово.
Приятного аппетита🤗
#евроопт #еплюс #фишки #фишкиотиньяцио #ножи #swissdiamond #акция #раскройтевсебешефповара #мясо #мсянойрулет #рулетссоусом #готовимвкусно
#рецепты #праздничныерецепты