Готовим в воке: может ли жареная еда быть полезной🍳?

Многие из нас знакомы с азиатской кухней. Вок-блюда являются визитной карточкой китайской и всей азиатской кулинарии. Их готовят в специальной сковороде, которая называется «вок»🥘.
Классический китайский вок обладает круглой формой, выпуклым дном, высокими и тонкими стенками. Сделан он из чугуна или углеродистой стали и чаще всего имеет одну деревянную ручку.
Приготовление пищи в воке занимает максимум 15 минут👩‍🍳.
Благодаря быстрой термической обработке продукты почти не теряют витамины и питательные вещества. А для обжарки достаточно небольшого количества масла.
Частым ингредиентом в вок-блюдах являются семена льна. Их используют как приправу, которая придает пище необычный вкус.
Обжаренные семена льна от компании «Эвалар» можно добавить в готовое блюдо, их тонкий ореховый вкус придаст пище особую пикантность, свойственную азиатским блюдам🎎, а вам - подарит здоровье на долгие годы. .
Подробнее о продукте читайте здесь: https://shop.evalar.ru/catalog/item/semena-lna/ #эвалар #семенальна #здоровоепитание #вок