НЕРКА-довольно диетическая рыбка, и так вкусна! Сделав "лукошки" из 2 слоев кулинарной фольги,на что уйдет 5 минут,разместим в них порционно и последовательно брусочки картофеля,обжаренную с лучком,солью и черным перцем морковь и рядом-стейк нерки,натертый любыми специями,которые вы любите.Картофель и рыбу солить не будем.Нерка свежая(которую солят или коптят обычно) в данном случае выбрана,чтобы блюдо было изысканно,так как рыба дорогих сортов,но постная.Можно сделать так с любой рыбкой!Сверху - натертый пармезан.В духовке, разогретой до 210 градусов,запекаем наше блюдо 25 минут.Приятного приготовления,которое.как видите,очень быстрое и простое,и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!