Дрожжевое тесто «Для ленивых».

Потратьте 5 минут и приготовьте это дрожжевое тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу… Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые — у вас получится!
Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы «боитесь» теста или у вас мало времени на его приг

Салат «Верный муж». Попробовав раз, не устоит ни один мужчина

Очень сытный салат с грибами, свининой, морковью и чесноком. Пикантный вкус, умопомрачительный аромат, аппетитный внешний вид – это именно этот салатик. Отлично подходит для любого праздничного стола.

С детства обoжаю овoщные котлеты. Сегoдня у меня КАПУСТНЫЕ

Кaпустные с сырoм в духовке я выклaдывала и не раз, а вoт Капустные на сковoродке - моя любовь настoящая!

Салат из курицы и винограда

Точное количество ингредиентов приводить не буду, т.к. это не принципиально и зависит от индивидуального вкуса.
Каждый слой салата промазывается майонезом:
1. Слой - мелко порезанное мясо отварной курицы (посолить);
2. Слой - тёртый сыр;
3. Слой - мелко покрошенные крутые яйца (посолить);
4. Слой - половинки ягод винограда, разложенные в виде черепицы.
Приятного Вам аппетита!

Отличная закуска в тарталетках

Нам понадобятся: готовые тарталетки, творожный сыр
Рыба, авокадо (соль, перец, лимонный сок), икра, укроп.

Бабушка научила готовить ТОЛЬКО ТАК! "Курица с баклажанами!" Ароматная вкуснятина!

Блюдо очень легкое и одновременно сытное! Можно кушать хоть на обед, хоть на ужин!
#видео

Рецепт:

Куриное мясо - 1 кг (любая часть)
Растительное масло
Лук - 1 шт
Соль по вкуку
Черный перец
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Помидоры - 3 шт
Баклажаны - 2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Острый перец по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка
#баклажаны #рецепты

Просто положила майонез вместо масла, и тесто превзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки

Я бы назвала это тесто универсальным. Отлично получаются пироги с яблоками, с капустой, пицца. Для жарки вообще идеально: беляши — получаются просто воздушные, все в пузырьках, очень вкусные!
Тесто пышное, мягкое, в духовке поднялось так, что стало больше раза в три. И хотя майонез — это то же самое растительное масло, но выпечка совершенно другая. Попробуйте.

Пирог с ягодами

Яйца 2шт.
Сахар 100г.
Ванильный сахар 1ч.л
Соль щепотка
Молоко или кефир 100мл.
Растительное масло 8ст.л
Мука 220г.
Разрыхлитель 2ч.л
Ягоды 300г.
Приготовление:
Добавляем к яйцам ванильный сахар, щепотку соли и взбиваем венчиком. Добавляем молоко, растительное масло, перемешиваем и просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Замешиваем тесто и любые ягоды. Отправляем в форму смазанную сливочным маслом и выпекаем пирог в в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой.
Приятного аппетита!

Салат из свёклы «Генерал»

Самый популярный салат на праздничном столе!
Все, кто пробовал были в изумлении, потом выпрашивали рецепт этого салата.

Красивая идея для завтрака

Ингредиенты:
Сосиски
Яйца
Зелёный лук
Соль, перец